火锅是很多人的心头爱，觉得能吃火锅是一种幸福。但你知道么，白癜风患者是不能吃辣的火锅的，或者说吃火锅是要有选择性的。

　　白癜风患者吃火锅，食材选择有讲究!

　　1、蘸料

　　尽量选择芝麻酱蘸料。因为芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，维生素E含量又特别丰富，滋补作用较强，对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。

　　2、可以吃豆腐

　　豆腐有石膏，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，还可发挥石膏的清热消火、除烦、止渴的作用。常吃豆腐还可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力，并且还有解毒作用。

　　3、菌类

　　食用菌的特点为高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，还具有清凉、解毒、祛火的作用，对身体健康大有好处。

　　温馨提示：对于白癜风患者来说，虽然火锅不是不能吃，但也要合理的搭配膳食，对于不能吃的食材坚决不吃，注意忌口，并控制好饮食，才能更好的治疗白癜风。